Malam ini setelah bercengkerama belajar dengan coding yang cukup memusingkan ternyata menghabiskan “sangat” banyak energi. Dan energi itu biasanya dapat darimana? Dari makanaaaaan ….. 😀
Nah, kali ini berhubung sangat lapar dan saya berada dikawasan kuliner, daerah Sabang. Salah satu makanan paling diinginkan akhir-akhir ini adalah Nasi Briyani, katanya nasi ini merupakan makanan dengan cita rasa khas Timur Tengah. Saat mengingat Timur Tengah saya lebih mengingat nasi Kebuli, kabar punya kabar si rasanya tak jauh berbeda. Terakhir kali saya buka bersama bulan puasa kemaren dengan teman-teman ada yang memesan nasi Nasi Briyani ini, porsinya lumayan besar nasi kuning dan 2 potong ayam. Ahahahah ,… 😀

Lokasi ditepi jalan, namun lebih tinggi dari jalan hingga tidak terlalu berdebu. Lokasi kali ini di Dapur Indonesia, Sabang.

Sambil angin-anginan ..
Sambil angin-anginan ..

Dan sepeti apa nasi briyani itu?
Ini dia nasi briyani yang porsinya besar itu …

Ini SATU PORSI!
Ini SATU PORSI!

Kurang jelas?
Mau lebih dekat kah .. ini dia si nasi Briyani yang bikin saya sangat penasaran mencoba .. 😀

Sedaaaaaaaap
Sedaaaaaaaap

Memang sangat kental cita rasa Nasi Briyani ini, nasi ini dimakan pakai kismis lho, mungkin agak aneh kalo ga biasa makan ada kismisnya yang biasanya ada pas kita mkan kue. Namun dengan cita rasanya jadi cocok dengan paduan kismis ini. Sepertinya makanan ini memang menggunakan rempah-rempah yang cukup banyak dan beragam. Yang jelas saya masih bisa merasakan rasa buah pala dan cengkeh dalam makanan ini. Sangat bercita rasa, dan sepertinya makanan Timur Tengah ini sangat cocok dengan lidah Timur kita di Indonesia. Dan untuk harganyapun tidak lebih mahal dari makanan instan disetiap sudut jalan yang banyak kita temui dan lebih sehat tentunya.
Yuk, mari dicoba .. 😀

Advertisements